Confeção de pipocas

No âmbito da história “A Galinha Ruiva” confecionamos pipocas com a ajuda da D. Carla, a mãe do José Simão. Experimentamos fazer as pipocas caramelizadas e as pipocas tradicionais. Para as pipocas caramelizadas os ingredientes necessários foram os seguintes: 4 colheres de milho, 4 colheres de açúcar, 4 colheres de água e 3 colheres de óleo. Tão crocantes e deliciosas pipocas acabadinhas de fazer. Depois confecionamos as pipocas tradicionais (milho e óleo). A D. Carla cobriu o fundo de uma panela com milho, sem sobrepor. Deitou um pouco de óleo, o suficiente para untar o milho. Ligou o lume (brando) e tapou bem. Quando se começou a ouvir o milho a estalar, agitou a panela. Quando o matraquear das pipocas reduziu de intensidade, desligou o lume e esperou que o último grão de milho “rebentasse”. Nesta altura, tirou a tampa e viu-se o magnífico espetáculo que é a panela cheia de pipocas. Tão quentinhas e tão branquinhas. No final da atividade todas as crianças tiveram o seu saco de pipocas e com alegria cantavam: Pipoquinhas, pipoquinhas Todas a estalar, Tão quentinhas, tão quentinhas As vamos provar. Há pipocas doces Outras salgadinhas Todas são gostosas E muito branquinhas. (Música da canção Pinheirinho, pinheirinho, retirada da net)